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Nevodi, nipoti in dialetto veneto.
Il perché della scelta di questo nome? Siamo una famiglia, Nevodi e Zio.
La conoscenza delle tradizioni si unisce alla fantasia e creatività della gioventù e grazie alla collaborazione
dei nostri chef e camerieri in 8 anni è cresciuto un gruppo affiatato al vostro servizio.
Menù stagionale completato dai piatti del giorno, proposti a voce, in base alle offerte del mercato del
pesce di Rialto e ai prodotti degli orti della laguna veneta.
Vi aspettiamo.

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I
nostri prodotti

Pane e pasta fatti in casa con farine selezionate prodotte
anche nell’isola di Sant’Erasmo, il nostro olio extravergine
d’oliva dal nord del Lago di Garda, l’aceto balsamico di
Modena, Soave e Merlot biologici etichetta Nevodi, dolci
di nostra produzione, alternative vegane e vegetariane.
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La sala

Sala interna con capacità di 45 coperti, 60 per eventi,
possibilità gruppi massimo 25 persona, dehor estivo per
30 persone.
Prenotazioni direttamente dal nostro sito Internet per
tavoli fino a 10 persone.
Per numeri superiori nevodisrl@gmail.com

Saletta Vini

Saletta privata, massimo 18 persone con menù in base
all’occasione.
Spazio ideale per pranzi aziendali, cene private, piccoli
gruppi, degustazione vini.
Solo su prenotazione via email per proposte di menù ad
hoc.
Pranzo

Tutti i giorni
12:00 – 15:30

Cena

Tutti i giorni
18:00 – 22:30

"Co' piove e co' scravassa bàcaro pien e voda la piassa."

Detto veneziano

"Magna e bevi che eà vita xe un lampo"

Detto veneziano

" Chi ga inventà el vin, se nol xe in Paradiso, el xe vissìn. "

Detto veneziano

Menu

  • Francia – Bourgogne Meursault
    180
    2020 François Mikulski
  • Umbria – Cervaro della Sala IGT
    120
    2022 Castello della Sala
  • Germania – Riesling Mosella
    58
    2017 Achim Molitor
  • Veneto – Incrocio Manzoni in Anfora IGT Biologico
    38
    2021 Terregrosse
  • Friuli – Sharis IGT
    40
    2023 Felluga
  • Marche – Rosato Marche IGT a Pois
    32
    2023 Fontezoppa
  • Toscana – Calafuria rosato IGT
    28
    2023 Antinori/Tormaresca
  • Francia – Champagne Blason Rosè
    160
    Perrier Jouer
  • Francia – Champagne Brut Paul Goerg
    95
    Paul Goerg
  • Veggy Veggies
    10
    Salsa di pomodoro, mozzarella di riso e verdure di stagione
  • Veggy Guggenheim
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di riso, patate al forno, olive nere Leccino, e cipolla di Tropea
  • Margherisa
    8
    Salsa di pomodoro, mozzarella di riso e basilico
  • GruGru
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, fesa di tacchino, brie e olive Leccino
  • Maton
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, porchetta, gorgonzola e patate al forno
  • Sandrina
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, bresaola, scaglie di Parmigiano, e rucola
  • Parmigiana
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella Fior di latte, melanzane, pomodorini, scaglie di grana e basilico
  • Nevodi
    13
    Mozzarella Fior di latte, mortadella di Prato IGP, granella di pistacchio e mozzarella di bufala
  • Petto d’oca
    13
    Mozzarella Fior di latte, petto d'oca, funghi porcini e olio al tartufo
  • Carbonara
    12
    Mozzarella Fior di latte, guanciale cotto affumicato, uovo e pecorino
  • Positano
    11
    Mozzarella Fior di latte, friarielli, salsiccia e provola
  • Su pai monti
    12
    Mozzarella Fior di latte, speck, brie, funghi porcini e champignon
  • Regina Margherita
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini semisecchi e olio al basilico
  • Rustica
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia e funghi porcini
  • Crudaiola
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e prosciutto crudo di Parma
  • Camillona
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane fritte, pomodorini semisecchi e olio al basilico
  • Contadina
    11
    Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, verdure di stagione grigliate e olio al basilico
  • Classico
    8.5
    Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon (salsa di pomodoro a fine cottura)
  • Vignole
    9
    Mozzarella fior di latte, verdure di stagione grigliate(salsa di pomodoro a fine cottura)
  • Margherita
    7
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico
  • Ea becca!
    8.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante e 'nduja
  • Viennese
    8
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel
  • Prosciutto e funghi
    8.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e fughi champignon
  • Quattro stagioni
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella f.d.l., prosciutto cotto alla brace, champignon, carciofi
  • Greca
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure di stagione grigliate e feta greca
  • Quattro formaggi
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, provola e grana
  • Mediterranea
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, olive nere leccino, capperi e pomodorini
  • Tonno e cipolla
    9.5
    Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla di tropea
  • Toscana – Brunello di Montalcino DOCG
    260
    2018 Gaja Pieve Santa Restituta Rennina
  • Toscana – Chianti riserva Ducale Oro Docg
    80
    2019 Tenuta Ruffino
  • Piemonte – Barolo Docg
    69
    2018 Marchesi di Barolo 92/100 su Winespectator
  • Toscana – Brunello di Montalcino Docg
    59
    2018 Pietraserena Poggio Del Cavaliere
  • Abbruzzo – Montepulciano D’Abruzzo Doc Riserva
    46
    2019 Masciarelli Marina Cvetic
  • Toscana – Oro Del Poggio sel. speciale IGT
    38
    2018 Oro del Poggio
  • Friuli – Tazzelenghe Doc
    32
    2019 Jacuss
  • Friuli – Merlot Doc Collio
    28
    2018 Gradis Ciutta
  • Il nostro Merlot Nevodi Biologio
    25
    2021 Biologico Gino Fasoli
  • Veneto – Gemola Rosso Doc Merlot/Cab. Franc
    49
    2018 Vignalta
  • Veneto – Cabernet Sauvignon Veronese “Igino”
    70
    2017 Gino Fasoli
  • Veneto – “La Poja” Corvina in Purezza
    140
    2016 Allegrini
  • Veneto – Bardolino Classico Doc “Dritto”
    25
    2022 Biologico Tenuta La Ca
  • Veneto – Bardolino Chiaretto Biologico
    26
    2022 Gino Fasoli
  • Veneto – Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore
    29
    2019 Santa Sofia
  • Veneto – Corvina in Purezza Vendemmia Tardiva
    36
    2020 Vigna 800
  • Veneto – Amarone della Valpolicella Docg “Stella”
    190
    2013 Aneri
  • Veneto – Amarone della Valpolicella Docg
    64
    2017 Biologico Vigna 800 Classico Riserva
  • Veneto – Lugana Aldegheri Doc Ca’Perlar
    32
    2022 Aldegheri
  • Veneto – Garganega lgt Pieve Vecchia
    36
    2020 Biologico Fasoli Gino
  • Sicilia – Chardonnay Sicilia Menfi Doc
    55
    2022 Planeta
  • Toscana – Vermentino DOC Bolgheri
    33
    2023 Tenuta Guado al Tasso
  • Trentino – Gewurztraminer Doc Festival
    30
    2023 Cantine Di Merano
  • Friuli – “Vintage Tunina”
    90
    2022 Jermann Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
  • Friuli – Vitoska Barde Onavè
    36
    2021 Parovel
  • Friuli – Pinot Grigio Collio Doc
    48
    2023 Felluga
  • Friuli – Pinot Bianco Tre Bicchieri Gambero Rosso
    30
    2023 Le Monde
  • Friuli – Friulano Doc Collio
    34
    2023 Gradis'Ciutta
  • Friuli – Sauvignon Dop
    29
    2022 Puiatti
  • Friuli – Ribolla Gialla Doc Collio
    27
    2022 Angoris
  • Veneto – Malvasia IGT
    29
    2023 Toni Bigai
  • Corvinone lgt “Biso” Rosè Frizzante Riferm. Biologico
    32
    2023 Tenuta La Ca
  • Lombardia – Franciacorta Docg Brut Rosè Istinct
    60
    100% pinot nero
  • Lombardia – Franciacorta Istinct Brut Satén DOCG Dosaggio Zero
    58
    90% chardonnay 10% pinot nero
  • Trentino – Trento Doc Metodo Classico
    38
    Madonna delle Vittorie
  • OSTRICHE KRISTAL
    6,5 al pezzo
  • IL CRUDO DI RIALTO
    28
    Degustazione di crudo di pesce del Mercato di Rialto.
  • LA TARTARE DI TONNO
    18
    Tartare di tonno mediterraneo tagliata a coltello
  • CAPESANTE GRATINATE AL FORNO CON PANURE ALLE ERBETTE
    18
  • LA TRADIZIONE
    25
    Misto di pesce cotto con ricette tradizionali, baccalà mantecato, sarde in saor ed altro
  • I BACCALA’
    16
    Tris di baccalà: mantecato, "alla Vicentina" e in umido con polenta.
  • POLENTA E SCHIE
    18
    Schie bollite e condite con aglio, olio d'oliva e prezzemolo servite su polenta morbida gialla
  • LA SALTATA
    16
    Cozze e Vongole in Guazzetto
  • LA TARTARE DI CARNE DI FASSONA PIEMONTESE FATTA A MODO NOSTRO
    18
  • Vegetariano – LA VERA CAPRESE
    13
    Mozzarella di Bufala Casertana e Pomodori di Sant'Erasmo
  • Vegano – L’ORTO DI BUBE
    11
    La selezione di Bube di verdure di stagione grigliate e bollite
  • Sgroppino EL “NEVODITO”
    6
    Sgoppino fresco al limone, lime, menta, prosecco e rhum bianco
  • GELATO DOLCE E SALATO
    7
    Gelato al Mascarpone condito con Olio Evo, Sale
  • SALAME DI CIOCCOLATA
    6
    Ricetta della nonna
  • TIRAMISU’ DELLA CASA
    7
  • NEVODI ROCHER
    9
    Sfera croccante con mosse di nocciola e cuore di cioccolata su Coulis di Mango e Maracujà
  • BRACIOLA DI MAIALE IBERICO ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE
    14
  • PARMIGIANA DI MELANZANE(Vegetariano)
    8.5
  • PASTA DEL GIORNO
    19
    Chiedere al cameriere
  • PACCHERI “NEVODI” AI GAMBERI E PESTO DI PISTACCHI
    19
  • SPAGHETTI CON VONGOLE VERACI E BOTTARGA DI MUGGINE
    18
  • CHICCHE VIOLA
    24
    Gnocchetti viola con scampi, capesante e scaglie di tartufo nero
  • LASAGNOLA DEL PESCATORE
    17
    con gamberi,pescato giornaliero e verdure di stagione
  • L’ORTO DELLA BARBARA (Vegetariano)
    7
    La selezione della Barbara di verdure di stagione grigliate e bollite
  • GNOCCHI CASERECCI AL RAGÙ DI CORTILE
    16
  • RAVIOLACCI CON RIPIENO DI OSSOBUCO AL BURRO E SALVIA
    18
  • LASAGNA VERDE D’ANATRA E FRIARIELLI
    17
    Lasagna di pasta verde con ragù bianco di anatra nostrana e friarielli saltati
  • Vegetariano – RAVIOLI VERDI DI RICOTTA E ERBETTE
    15
    Con coulis di pomodorini confit e basilico
  • Vegano – GAZPACHO FRESCO
    15
    di pomodoro San Marzano con crudités di verdure croccanti
  • Veneto – Soave Classico Doc
    29
    2023 Inama
  • Veneto – Il nostro Soave Biologico Nevodi
    25
    Biologico Gi Fasoli per Nevodi
  • Veneto – Cartizze Superiore Brut DOCG La Rivetta
    50
    Villa Sandi
  • Veneto – Prosecco Extrabrut DOCG Valdobbiadene La Rivetta 120
    29
    Villa Sandi
  • Veneto – Prosecco Superiore Brut Docg
    25
    Le Manzane
  • TONNO ROSSO SICILIA GRIGLIATO AI TRE SAPORI
    23
    Scottato al Naturale, in crosta di Papavero e in crosta di Sesamo
  • IL BACCALÀ DIVERSO
    25
    Trancio di Baccalà CBT servito su una vellutata di patate e porri con olio al basilico e pomodori secchi
  • PIOVRA ALLA GRIGLIA CON CREMA DI CECI E PATATE AL FORNO
    25
    su disponibilità di mercato
  • GRAN FRITTO MISTO IN “ERBARIA”.
    25
  • SEPPIE IN NERO ALLA VENEZIANA CON POLENTA
    22
  • BRACIOLA DI MAIALE IBERICO GRIGLIATA
    20
    Con patate arroste e Salsa Nanami
  • TAGLIATA DI PETTO D’ANATRA CBT
    23
    Con riduzione al Valpolicella e patate al forno
  • IL NOSTRO “BUTTER BURGER” DI MANZETTA PRUSSIANA MACINATO A FILO
    20
    200 grammi di Burger di Manzetta Prussiana macinato a filo servito con patate fritte
  • Vegano – LA VEGANA
    16
    Melanzana al forno con salsa di pomodoro e mozzarella di riso servita con crema di ceci e patate al forno